Hidroponik adalah teknik penanaman tanpa menggunakan tanah, memanfaatkan air yang kaya nutrien untuk menumbuhkan tumbuhan. Kaedah ini sesuai untuk mereka yang mempunyai ruang terhad tetapi ingin menanam sayur-sayuran segar di rumah. Berikut adalah 15 jenis tanaman yang sesuai untuk penanaman hidroponik dan cara menanamnya:
1. Daun Salad
- Daun salad merupakan sayuran berdaun hijau yang popular dalam hidangan salad dan sandwich. Ia cepat tumbuh dan sesuai untuk penanaman hidroponik. Pastikan tanaman mendapat cahaya matahari yang mencukupi dan suhu persekitaran antara 20-24°C.
2. Timun
- Timun memerlukan sokongan seperti trellis untuk memanjat. Pastikan tanaman mendapat cahaya matahari yang cukup dan suhu antara 24-27°C. Pemangkasan secara berkala membantu menggalakkan pertumbuhan buah.
3. Bayam
- Bayam adalah sayuran berdaun hijau yang kaya dengan zat besi. Ia tumbuh dengan baik dalam sistem hidroponik dan memerlukan cahaya matahari yang mencukupi. Suhu ideal untuk pertumbuhan bayam adalah antara 18-24°C.
4. Tomato
- Tomato memerlukan sokongan untuk menampung buahnya yang berat. Pastikan tanaman mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 8 jam sehari dan suhu antara 22-26°C. Pemangkasan daun secara berkala dapat membantu meningkatkan hasil buah.
5. Pak Choy
- Pak Choy aadalah sayuran berdaun hijau yang cepat matang. Ia memerlukan cahaya matahari yang mencukupi dan suhu antara 20-25°C. Pastikan sistem hidroponik mempunyai aliran udara yang baik untuk mengelakkan penyakit.
6. Saderi
- Saderi memerlukan masa yang lebih lama untuk matang, tetapi ia sesuai untuk penanaman hidroponik. Pastikan tanaman mendapat cahaya matahari yang cukup dan suhu antara 15-21°C. Kelembapan yang konsisten penting untuk pertumbuhan saderi.
7. Sawi Hijau
- Sawi hijau adalah sayuran berdaun yang mudah ditanam dan cepat matang. Ia memerlukan cahaya matahari yang mencukupi dan suhu antara 18-24°C. Pastikan nutrien dalam air sentiasa seimbang untuk pertumbuhan optimal.
8. Tomato Ceri
- Tomato ceri adalah varieti tomato yang lebih kecil dan manis. Ia memerlukan sokongan untuk memanjat dan cahaya matahari sekurang-kurangnya 8 jam sehari. Suhu ideal adalah antara 22-26°C. Pemangkasan membantu menggalakkan pengeluaran buah yang lebih banyak.
9. Kangkung
- Kangkung adalah sayuran berdaun hijau yang popular di Asia Tenggara. Ia tumbuh dengan cepat dan memerlukan cahaya matahari yang mencukupi. Suhu ideal untuk pertumbuhan kangkung adalah antara 20-30°C. Pastikan air dalam sistem hidroponik sentiasa bersih untuk mengelakkan penyakit.
10. Basil
- Basil adalah herba aromatik yang sering digunakan dalam masakan. Ia memerlukan cahaya matahari yang banyak dan suhu antara 20-25°C. Pemangkasan secara berkala menggalakkan pertumbuhan daun yang lebih lebat.
11. Cili
- Cili memerlukan cahaya matahari yang banyak dan suhu antara 24-30°C. Pastikan tanaman mendapat sokongan yang mencukupi untuk menampung buahnya. Pengairan yang konsisten penting untuk mengelakkan tekanan pada tanaman.
12. Strawberi
- Strawberi boleh ditanam secara hidroponik dengan menggunakan sistem gantung atau menegak. Ia memerlukan cahaya matahari sekurang-kurangnya 8 jam sehari dan suhu antara 18-24°C. Pastikan kelembapan udara dikawal untuk mengelakkan penyakit kulat.
13. Daun Pudina
- Daun Pudina adalah herba yang mudah ditanam dan cepat membiak. Ia memerlukan cahaya matahari yang mencukupi dan suhu antara 18-24°C. Pastikan tanaman tidak terlalu kering dan pemangkasan secara berkala membantu mengawal pertumbuhannya.
14. Bayam Brazil
- Bayam Brazil ialah sayur yang cepat tumbuh, tahan lasak, dan kaya nutrien. Ia ditanam menggunakan keratan batang, memerlukan cahaya 4-6 jam sehari, pH 5.5-6.5, dan suhu 20-30°C. Penuaian boleh dilakukan dalam 3-4 minggu dengan memotong batang 5 cm dari pangkal untuk pertumbuhan semula.
15. Daun Bawang
- Daun Bawang ialah sayuran yang mudah ditanam, cepat tumbuh, dan boleh dituai berulang kali. Ia boleh dibiakkan menggunakan keratan akar atau biji benih, dengan keperluan cahaya 6-8 jam sehari, pH 6.0-6.5, dan suhu 18-25°C. Tanaman boleh dituai dalam 4-6 minggu dengan memotong bahagian atas, membolehkan pertumbuhan semula untuk penuaian seterusnya.